Эхеверия (Echeveria) или каменная роза – травянистое суккулентное растение или невысокий кустарник из семейства Толстянковые. Форма растения напоминает розу, выточенную из камня. Упоминание о каменной розе есть в трудах средины 16 века испанца Б. де Саагун. Уже в 19 веке много изображений каменного
цветка представил Атанасио Эчиверриа-и-и-Годой в книгах, описывающих флору Мексики. По его имени и назвали этот род суккулентов.
Диаметр цветочка 5-6 мм, цветёт в декабре-январе.